Locaux professionnels
- 4 pièces
- 140 m²
Vous êtes un chef-cuisinier avec une solide expérience dans la restauration gastronomique ? Cette affaire est faite pour vous. Elle propose 40 places en salle et une terrasse de 30 places. L'agencement datant de 2019 présente un design moderne, offrant ainsi un excellent outil de travail. Actuellement, 9 personnes, y compris le dirigeant, sont impliquées dans l'activité. La brigade en cuisine se compose d'un chef pâtissier, d'un second de cuisine, d'un chef de partie et d'un apprenti. L'équipe en salle comprend un responsable de salle, deux chefs de rang et un apprenti, qui devront être remplacés par un nouveau chef cuisinier et un responsable de salle. L'établissement offre 6 semaines de congés annuels, avec deux semaines en novembre et quatre semaines en janvier, ainsi qu'une fermeture hebdomadaire les mardis et mercredis, avec quelques soirées sans service hors saison. Le dernier chiffre d'affaires HT constaté est de 740 KE avec un EBER de 142 KE, et le loyer mensuel s'élève à 2400 euros HT/HC. Les murs commerciaux génèrent un revenu locatif brut annuel de 28 800 euros HT/HC. Rénové en 2019, l'immeuble ne nécessite pas de travaux et bénéficie d'un bel emplacement d'angle. La moyenne de 60 couverts par jour, avec un ticket moyen entre 65 et 85 euros, témoigne d'une clientèle CSP++. Ce magnifique établissement, très lumineux, se situe sur un axe très fréquenté, entre Tours et Saumur, à la confluence de la Loire et de la Vienne, dans une vallée classée au patrimoine de l'Unesco, riche en histoire et en patrimoine artistique. La zone de chalandise propose de nombreuses animations, telles que des expositions artistiques, des brocantes renommées, un marché hebdomadaire de produits locaux, des fêtes des bateliers et des festivals musicaux. Vous êtes un chef talentueux et recherchez un investisseur ? Ne manquez pas cette opportunité ! Le prix du fonds de commerce est de 381 000 euros HAI et celui des murs est de 361 000 euros HAI, avec un ratio de capitalisation de 8 %. Les informations sur les risques liés à ce bien sont disponibles sur le site Géorisques : www.georisques.gouv.fr. Réseau Immobilier CAPIFRANCE - Votre agent commercial (RSAC N°404 446 189 - Greffe d'ANGERS) Serge PASQUELIN, Entrepreneur Individuel, 06 95 55 27 53 - Réf. 904377.


